Sedang mencari ide resep oseng mercon udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon udang tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon udang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon udang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Udang Tahu menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Mercon Udang Tahu:
- Gunakan 200 gram udang
- Gunakan 4 tahu bandung
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 sendok makan garam
- Ambil 2 sendok makan saus tiram
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 sendok makan kaldu jamur (pengganti penyedap rasa)
- Gunakan 5 helai daun jeruk purut muda
Nah, kalau dirasa resep ini masih bisa didampingi beberapa masakan lainnya agar terasa. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Rasanya yang segar dengan citarasa yang meledak karena pedasnya membuat pencinta kuliner pedas memburu masakan ini. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon Udang Tahu:
- Kupas udang dan cuci bersih
- Potong tahu kecil-kecil lalu goreng setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan kencur (bisa menggunakan blender)
- Sangrai bumbu yang dihaluskan, lalu masukkan daun jeruk dan tahu, tumis selama 30 detik, lalu masukkan udang.
- Masukkan saus tiram aduk selama 30detik dan tambahkan air 150ml. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.
- Koreksi rasa, dan pakai api kecil hingga bumbu agak menyerap.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Baluri daging yang sudah diiris tipis dengan Saus Tiram Selera. Oseng Daging Sapi Ceker Mercon Oseng Tempe Oseng Tempe Tahu Putren Oseng Teri Petai Tempe Mercon Nasi Goreng Kambing Tongseng Kambing Bakwan Sayuran Mercon Cumi. Resep Oseng Kangkung - Siapa yang suka kangkung?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon udang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
