Lagi mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapo tahu menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo tahu:
- Ambil 1 buah tahu telor
- Ambil 15 ekor udang
- Ambil 1 potong daging ayam
- Sediakan 5 buah jamur kancing
- Gunakan 3 buah jagung muda
- Ambil 2 buah bakso
- Ambil 1 batang wortel
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan tepung sagu
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil secukupnya Saus tiram dan Royco
Sapo tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Menurutku sapo tahu adalah menu yang bisa jadi "option" bagi kamu yang sedang diet tapi tetap pengen makan enak. Sapo tahu ini sekilas tampilannya seperti capcay. Namun yang membedakannya adalah didalam sapo tahu terdapat tof.
Cara menyiapkan Sapo tahu:
- Kupas dan bersihkan semua sayuran lalu cuci bersih, kemudian potong-potong, jagung dan wortel saya rebus dulu setengah matang
- Potong tahu, ayam,udang saya belah tengah,potong memanjang bawang Bombay,potong serong daun bawang seledri, geprek bawang putih
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay,cabe sampai harum masukkan udang,ayam dan jamur aduk aduk tunggu udang dan ayam sampai berubah warna, masukkan wortel jagung muda, Daun bawang seledri aduk masukkan saos tiram Royco,yg terakhir masukkan tepung sagu cair aduk hingga mengental tes rasa angkat dan sajikan.
KOMPAS.com - Sapo tahu merupakan kuliner khas China. Biasanya dimasak menggunakan sapo atau claypot. Baca juga: Bedanya Bakmi di Indonesia dan Bakmi di China Kamu bisa membuat sendiri sapo tahu ala restoran. Selain tahu, kamu bisa menggunakan sayur favorit lain. Suka makan sapo tahu seperti yang di restoran?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapo tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
