Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcai atau capcay merupakan hidangan khas Tiongkok yang populer di Indonesia. Biasanya terdiri dari aneka jenis sayuran yang dicampur dengan lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Merah memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng Merah:
- Ambil 3 buah wortel, iris
- Gunakan 3 buah sosis sapi, iris
- Gunakan 12 butir bakso sapi, iris
- Sediakan 5 buah putren / jagung muda, iris
- Ambil 1 buah kembang kol ukuran kecil, petik
- Siapkan 7 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay besar, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan Secukupnya margarin untuk menumis
- Sediakan Bahan Cair :
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya gula pasir (sedikit saja jangan banyak- banyak)
Masukkan putren, brokoli, dan kembang kol. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Lihat juga resep Capcay Kuah Merah enak lainnya. Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah; Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah.
Cara membuat Capcay Goreng Merah:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan wortel, bakso, dan sosis lalu tumis sampai wortel setengah matang. Masukkan bahan cair, aduk rata.
- Masukkan putren dan kembang kol. Aduk rata sampai setengah matang.
- Masukkan bawang bombay, cabe hijau dan daun bawang. Aduk hingga matang. Koreksi rasa, sajikan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Secara umum, ada dua macam capcay.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
