Resep Masakan Olahan Tahu

Lagi mencari ide resep dimsum shumai ayam+tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum shumai ayam+tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum shumai ayam+tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum shumai ayam+tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lamaaaaa banget ga posting di cookpad. Kebetulan hari ini di kang sayur ada kulit pangsit, terbersit deh bikin dimsum dinsum an 😅😅. Ayamnya bisa pakai ayam giling atau ayam fillet.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum shumai ayam+tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Shumai Ayam+Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Shumai Ayam+Tahu:

1. Siapkan 250 gr daging ayam
2. Gunakan 1 butir telur
3. Siapkan 2 potong tahu putih
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 1 batang daun bawang
6. Siapkan secukupnya wortel (untuk topping)
7. Gunakan 1/4 sdt lada halus
8. Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)
9. Ambil 4 sdm tapioka
10. Gunakan 1 sdm terigu
11. Gunakan Kulit pangsit Siap pakai

Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap. Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah. Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang) Bahan: Dimsum Shumai Ayam+Tahu.

Cara menyiapkan Dimsum Shumai Ayam+Tahu:

1. Siapkan dan cuci bersih bahan bahan yang akan digunakan.
2. Haluskan daging ayam dengan blender/chopper. Atau cincang manual dengan pisau hingga halus.
3. Hancurkan tahu putih dengan garpu, haluskan bawang putih, dan iris tipis daun bawang. Juga siapkan wortel yang diserut halus untuk topping.
4. Dalam wadah besar, masukkan daging ayam cincang, tahu yang telah halus, irisan daun bawang, garam, lada, bawang putih yang telah dihaluskan, telur, terigu, dan tapioka. Aduk rata.
5. Siapkan kukusan, panaskan.
6. Ambil selembar kulit pangsit, basahi sedikit dengan air agar mudah merekat. Masukkan +/- sesendok adonan ke tengah kulit pangsit, lalu bentuk sesuai keinginan. Hiasi bagian atas dengan wortel parut. Tata di wadah yang telah diolesi minyak (agar dimsum tidak lengket). Ulangi hingga adonan habis.
7. Kukus dimsum hingga matang, kurang lebih 20-30 menit.
8. Angkat dan sajikan 😋

Lamaaaaa banget ga posting di cookpad. Kebetulan hari ini di kang sayur ada kulit pangsit, terbersit deh bikin dimsum dinsum an 😅😅. Ayamnya bisa pakai ayam giling atau ayam fillet diblender/chopper. Tapi aku cuma di cincang halu. Dimsum yang dikenal di negara-negara luar Hong Kong biasanya lebih terbatas, terlebih lagi di Indonesia yang mayoritas tidak mengonsumsi daging babi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Shumai Ayam+Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!