Anda sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Mun tahu ini juga sangat pas disajikan bersama dengan fuyunghai yang pernah kami ulas resepnya di sini. Lihat juga resep Mun tahu, Mun Tahu Ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu:
- Ambil 2 buah tofu telur, potong kotak
- Siapkan 150 gr daging cincang (me: beef)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt maizena
- Siapkan secukupnya air (untuk kuah)
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk, merica
Tahu dan tempe menjadi makanan favorit masyarakat. Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:
- Bumbui daging cincang dengan secubit garam dan merica, aduk rata dan sisihkan.
- Tumis bebawangan dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air, dan masukkan semua bumbu dan tahunya. Masak hingga tahu matang (bisa ditutup pakai tutup panci agar lebih cepat).
- Koreksi rasa, tambahkan maizena yang sudah dicampurdengan air. Setelah hampir selesai tambahkan daun bawang dan aduk rata. Angkat dan sajikan.
Mun tahu ini termasuk masakan khas Cina yang paling mudah dibuat. Untuk anda penggemar tahu, masakan ini sering kali jadi favorit. Karena itu anda harus mencobanya segera…!! Mun tahu merupakan masakan yang super simple dan sangat mudah untuk dibuat, namun tidak pernah membuat hati saya tergerak untuk mencobanya. Terus terang potongan tahu dalam masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
