Sedang mencari inspirasi resep dimsum tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Somay tahu tenggiri simpel enak lainnya. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum tahu menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dimsum tahu:
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein rendah
- Siapkan 150 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt garam/penyedap (optional)
- Ambil Bahan Isian :
- Siapkan 3 biji tahu ukurang sedang
- Ambil 100 gr udang,kupas kulitnya
- Gunakan 1 buah wortel,gobet
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Daun bawang,daun seledri,iris tipis
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Garlic powder
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Penggemar dimsum mohon merapaaat 🎤🔊 Hari ini saya mau share bikin dimsum ayam udang yg dibungkus kulit tahu. Tetapi apakah teman teman tahu kalau ada versi makanan ini yang lain yang juga cukup terkenal? Ya, Dimsum merupakan salah satu variasi makanan yang mirip sekali dengan siomay. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya.
Cara menyiapkan Dimsum tahu:
- Campur semua bahan kulit, uleni hingga tercampur rata. Diamkan dan tutup adonan dengan serbet selama 10 menit.
- Uleni kembali, diamkan lagi 10 menit. Proses ini bisa diulang hingga 3 x hingga mendapatkan tekstur adonan yang cukup lentur.
- Gilas tipis kemudian cetak bundar. Beri isian dan bentuk sesuai selera. Kukus hingga matang. Sajikan hangat.
- Cara membuat isinya. Hancurkan tahu, giling halus udang. Lalu masuk semua bahan pada alat chopper. Hingga semua tercampur dengan baik.
- Selamat mencoba
Dimsum bisa jadi pilihan yang tepat. Bahan-bahan untuk membuat dimsum, mudah ditemukan di pasaran. Banyak variasi bahan yang bisa dikombinasikan dalam membuat dimsum lho. Cara membuatnya pun terbilang mudah untuk pemula. Cara membuat dimsum tahu: Campurkan tahu, cabai, pakcoy, toge, merica, garam, dan penyedap rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
