Sedang mencari inspirasi resep jamur enoki tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki tahu pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki tahu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur enoki tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
ID - Enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang sering digunakan di dalam masakan Jepang dan Korea. Berikut ini resep jamur enoki pedas yang dibuat oleh akun @solihahoney dari laman cookpad.com. Baca Juga: Tak Butuh Oven, Ini Resep dan Cara Membuat Pizza Teflon Anti Gagal!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur enoki tahu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur enoki tahu pedas memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur enoki tahu pedas:
- Ambil 1 bgks jamur enoki
- Siapkan 3 buah tahu
- Gunakan Bumbu yg di haluskan
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Jahe dan kunyit (2 cm)
- Siapkan Garam
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Pilihlah jamur enoki yang masih kelihatan 'kencang' dan putih bersih. Jangan pilih yang sudah kecokelatan, layu, dan agak berlendir. Ternyata jamur enoki juga enak diolah dengan saus pedas manis.
Langkah-langkah membuat Jamur enoki tahu pedas:
- Potong2 tahu goreng setengah matang. Bersihkan jamur enoki.
- Tumis bumbu yg sdh di halus kan masukkan sereh yg sdh di geprek. tahu dan jamur. Beri sedikit air dan garam. Tes rasa jika sudah siap di hidangkan 👍🏻
Kamu nggak perlu banyak bahan dan teknik memang yang sulit, kok. Jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur berwarna putih dan berbentuk mirip tauge. Jamur enoki atau memiliki nama Enokitake merupakan salah satu jamur dengan bentuk menyerupai tauge. Apalagi jika itu merupakan jenis kuah rebusan dengan cita rasa asam pedas, anda juga bisa. Jamur enoki dianggap beracun karena mengandung listeria.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur enoki tahu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
