Anda sedang mencari inspirasi resep capcay daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Cara Membuat Capcay Ala Chinese Food Yang Praktis. Lihat juga resep Capcay daging giling enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 Kg Daging Sapi
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 10 buah buncis
- Sediakan 2 lembar selada putih
- Siapkan Segenggam kembang kol
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 500 ml Air
Lihat juga resep Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal) enak lainnya. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa.
Cara membuat Capcay Daging Sapi:
- Rebus daging sampai airnya mendidih, tiriskan. Setelah dingin iris tipis atau potong dadu juga boleh (sesuai selera bunda-bunda). Sisihkan
- Cuci bersih bawang merah, putih, daun bawang dan cabe. Lalu iris tipis. Sisihkan
- Panaskan minyak, dan tumis bumbu yang sudah diiris td.
- Setelah bumbu wangi, masukan daging. Lalu tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata lalu tutup dengan penutup wajan. Tunggu daging sampai setengah empuk dan air mulai menyusut
- Setelah daging sudah setengah empuk dan air mulai menyusut. Siapkan sayur-sayuran dan cuci sampai bersih.
- Iris wortel tipis-tipis dan buncis iris menyerong. Masukan wortel terlebih dahulu, setelah wortel agak empuk baru masukan buncis. Aduk sampai rata.
- Setelah 5 menit baru masukan selada dan kembang kol kedalam wajan. Aduk kembali sampai rata. Diamkan sampai semua sayur empuk.
- Tes rasa, kalau dirasa ada yang kurang boleh ditambah bumbu pelengkap lagi seperti garam atau kaldu jamur. Setelah semuany dirasa pas, matikan kompor dan sajikan.. Selamat mencoba ya.. 😊😊😋😋
Cara membuat capcay kuah di awali dengan memasukkan secara bersamaan bumbu capcay kuah berikut ini, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, garam, kecap asin dan gula pasir. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum dan agak layu, namun jangan terlalu menguning; Kemudian, masukkan suwiran daging ayam, pentolan sapi dan udang. Capcay merupakan pelengkap hidangan lauk pauk dan sering kita lihat pada acara pesta pernikahan yang biasanya disandingkan dengan masakan rendang daging. Rasa capcay yang lezat, banyak gizi, serta tidak pedas sehingga cukup pas untuk dikonsumsi anak anak hingga orang tua. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
