Lagi mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Mun tahu ini juga sangat pas disajikan bersama dengan fuyunghai yang pernah kami ulas resepnya di sini. Lihat juga resep Mun tahu, Mun Tahu Ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mun Tahu:
- Gunakan 2 bh tahu putih, bisa diganti tofu
- Ambil 200 gr daging sapi giling (sy ganti sosis)
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 1/2 bh wortel ukuran sedang
- Sediakan 2 siung Bawang putih cincang halus
- Ambil Seruas jahe geprek
- Gunakan 1 batang Daun bawang potong2
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (skip)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil secukupnya Gula garam
- Sediakan Minyak utk menumis
Tahu dan tempe menjadi makanan favorit masyarakat. Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga.
Langkah-langkah membuat Mun Tahu:
- Tumis bawang putih dn jahe sampai harum, masukkan daging/sosis aduk rata. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk. Aduk rata
- Tambahkan air, setelah daging mulai matang, masukkan potongan wortel dn kemudian telur kocok. Tambahkan gula garam, cek rasa
- Tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn sedikit air, aduk kembali. Masukkan potongan daun bawang. Matikan kompor. Mun Tahu siap disajikan 😋
Mun tahu ini termasuk masakan khas Cina yang paling mudah dibuat. Untuk anda penggemar tahu, masakan ini sering kali jadi favorit. Karena itu anda harus mencobanya segera…!! Mun tahu merupakan masakan yang super simple dan sangat mudah untuk dibuat, namun tidak pernah membuat hati saya tergerak untuk mencobanya. Terus terang potongan tahu dalam masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
