Anda sedang mencari inspirasi resep tahu cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cabai garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cabai garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu cabai garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Masak: Tumis bawang putih dan cabai hingga bawang putihnya agak garing. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu cabai garam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu cabai garam:
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan sejumput Penyedap rasa
Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Tahu cabai garam merupakan salah satu camilan yang praktis dibuat serta tak membutuhkan biaya banyak.
Langkah-langkah membuat Tahu cabai garam:
- Potong tahu menjadi ukuran yang lebih kecil (dadu)
- Kocok lepas telur, masukan tahu ke dalam telur dan Balur dengan tepung bumbu serbaguna
- Goreng tahu hingga matang.
- Cincang halus bawang merah dan bawang putih, serta cabai rawit
- Tumis bumbu hingga matang lalu tambahkan tahu, daun bawang iris, garam dan penyedap rasa
Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Lihat juga resep Tahu Garam Merica enak lainnya. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
