Sedang mencari inspirasi resep siomay tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay tahu udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay Ayam Udang (dimsum) enak lainnya. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tahu udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay tahu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay tahu udang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay tahu udang:
- Gunakan 250 gr udang kupas
- Ambil 6 potong tahu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan bila suka Daun seledri
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
Ambil satu lembar kulit siomay, isi bagian tengah kulit dengan isian siomay. Merdeka.com - Siomay merupakan salah satu jenis dimsum, yang berasal dari kata shaomai, dalam Bahasa Mandarin. Cara membuat siomay dalam resep masakan tradisional China memiliki bahan dasar daging babi cincang yang dibungkus kulit dari tepung terigu. Meskipun ada pula yang terbuat dari udang, sapi, dan kepiting.
Langkah-langkah membuat Siomay tahu udang:
- Iris tipis daun bawang dan seledri,wortel dipotong dadu atau diserut kasar
- Haluskan bawang putih bawang merah beserta udang dgn blender
- Penyet tahu sampai hancur
- Campur semua bahan jadi 1 tambahkan tepung maizena dan terigu, beri garam kaldu bubuk dan gula, cek rasa
- Bungkus dg kulit pangsit sampai adonan habis bisa dikreasi sesuai selera ya.
- Kukus kurleb 15 menit, sajikan hangat atau digoreng dulu juga boleh.cocol pakai saus sambal
Kemudian disajikan dengan cocolan kecap asin dan cuka. Mau tahu bagaimana resep siomay Bandung ini? Tips dari kami, pastikan bahwa anda memilih daging ikan dan udang yang masih segar agar tidak amis dan tidak hancur saat diolah. Selain itu pada saat mencampur adonan, jangan diuleni terlalu kuat karena siomay akan menjadi alot. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
