Anda sedang mencari inspirasi resep tahu jeletot jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu jeletot jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jeletot jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Jeletot Jamur Tiram memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Jeletot Jamur Tiram:
- Sediakan 15 Buah Tahu Kempong
- Siapkan 150 Gram Jamur Tiram
- Ambil 1/4 Bonggol Kol
- Sediakan 1 Buah Wortel
- Gunakan 20 Buah Cabe Rawit Keriting
- Siapkan 2 Sdm Kaldu Jamur
- Ambil 2 Siung Bawang Putih dan Merah
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Adonan Tepung
- Sediakan 1 Bks Tepung Bumbu Spicy
- Siapkan Irisan Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Air
Rasakan kombinasi mantap renyah gurih di luar dan pedas ektrim di dalam dalam sajian tempe ini! Jamur tiram adalah jamur pangan berasal dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes. Jamur ini mempunyai ciri-ciri umum, yakni tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Gambar Jamur Tiram Putih, via : bibitsuung.
Cara menyiapkan Tahu Jeletot Jamur Tiram:
- Potong bagian atas tahu agar isian dapat terisi. Iris2 kol, wortel, daun bawang dan jamur tiram, ulek cabe bawang dan garam.
- Tumis ulekan cabe dengan minyak panas, lalu masukkan jamur, kol dan wortel dan kaldu jamur. Diamkan 10 menit lalu masukkan daun bawang lalu matikan api.
- Masukkan isian kedalam tahu. Lakukan hingga selesai.
- Buat adonan basah dengan tepung spicy, air dan daun bawang.
- Balur tahu ke adonan basah lalu goreng hingga kecoklatan
- Angkat dan sajikan
Tentunya jamur tiram jenis ini kemungkinan besar dijual di warung-warung daerah rumah kamu. Mungkin jamur tiram yang satu ini merupakan jamur tiram yang jarang kamu jumpai. Jamur tiram kuning memiliki cita rasa yang hampir sama seperti kacang. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu jeletot jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
