Sedang mencari ide resep sup tahu pedas ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu pedas ala korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu pedas ala korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup tahu pedas ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tahu pedas ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tahu Pedas ala Korea menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Tahu Pedas ala Korea:
- Sediakan 2 buah tahu putih potong kotak2
- Siapkan 1 bonggol sawi putih ukuran sedang
- Gunakan Segenggam jamur tiram
- Ambil 100 gr cumi
- Siapkan 100 gr udang basah
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 10 buah cabai merah
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tahu Pedas ala Korea:
- Cuci bersih bahan2 kemudian pisahkan, untuk cumi di iris melintang dan udang di kupas sisakan ekor
- Haluskan cabai, bawang tumis hingga harum
- Masukan air, didihkan.
- Setelah mendidih masukan tahu, cumi dan udang
- Tambahkan kaldu jamur sebagai penyedap rasa aduk rata kemudian koreksi rasa
- Tambahkan sayuran masak hingga sayur agak layu sedikit angkat.
- Sajikan hangat2, bila suka pedas boleh tambahkan bon cabe sesuai selera 😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tahu pedas ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
