Resep Masakan Olahan Tahu

Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe dan krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe dan krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe dan krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Siapkan terlebih dahulu tahu yang sudah diiris dadu kecil, kemudian di goreng dan tempe diiris dadu kecil tanpa di goreng. sisihkan. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tahu tempe dan krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:

1. Gunakan 1 papan tahu
2. Gunakan 1 papan tempe
3. Gunakan 1/4 kg krecek
4. Siapkan 1 papan pete
5. Sediakan 3 buah cabe hijau
6. Sediakan 1 ruas laos
7. Ambil 1 batang serai
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Ambil 2 lembar daun jeruk
10. Ambil 1 sachet santan cair
11. Ambil Secukupnya gula
12. Siapkan Secukupnya garam
13. Sediakan Secukupnya gula pasir
14. Ambil Secukupnya vetsin
15. Siapkan Secukupnya lada bubuk
16. Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
17. Sediakan Secukupnya air
18. Gunakan Secukupnya minyak goreng
19. Ambil Bumbu halus:
20. Sediakan 9 butir bawang merah
21. Gunakan 6 siung bawang putih
22. Siapkan 3 butir kemiri
23. Sediakan 1 ruas kunyit
24. Ambil 1 ruas jahe
25. Ambil 5 buah cabe rawit
26. Siapkan 5 buah cabe merah keriting

Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Rasa yang begitu khas dan nimat akan lebih spesial jika disantap bersama dengan orang yang kita cintai. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak Pertama, potong tempe dan tahu kotak-kotak atau sesuai dengan selera, jika sudah dipotong semua goreng sampai warna nya berubah menjadi.

Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:

1. Potong dadu tahu, tempe, dan cecek. Goreng tahu agar tidak mudah hancur
2. Siapkan semua bahan, goreng setengah matang bumbu halus
3. Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan laos geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan lagi tempe dan cecek. Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, dan vetsin. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk
4. Tambahkan santan cair. Aduk kembali dan tambahkan tahu goreng
5. Setelah semuanya mendidih, cek rasa dan masukkan pete serta cabe hijau yang sudah diiris-iris
6. Sajikan

Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tahu tempe dan krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!