Sedang mencari inspirasi resep tahu bakso jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu bakso jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Baso tahu jamur tiram enak lainnya. Hari ini perdana coba buat bakso pakai jamur, penasaran ama rasanya (hehe nunggu bedug maghrib). 😄😁 #Happycooking #Siapramadan #Antiribet #Ahliayam Kezia Sella. Source : Fitri Sasmaya #kreasirecookfitsas #recookfitsaswithclover #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #cookingwithhearteatingwithlove #citarasadarirumah Resep Bakso tahu jamur tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu bakso jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Jamur Tiram menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Bakso Jamur Tiram:
- Gunakan 2 potong tahu putih
- Siapkan 200 g jamur tiram, suwir suwir
- Gunakan 6 sdm terigu serbaguna
- Siapkan 4 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris kasar
- Ambil 10 cabai rawit, iris
- Ambil 5 butir bawang merah, dihaluskan
- Sediakan 4 butir bawang putih, dihaluskan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya MSG
- Sediakan Secukupnya air
Jamur tiram putih dalam bahasa inggris dikenal sebagai oystermushroom. Dikenal juga dengan nama shimeji white (varietas florida). Video Feature Pembuatan Keripik Jamur Tiram di Desa Badran. Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Jamur Tiram:
- Cuci semua bahan terlebih dahulu. Lalu, ambil tahu putih dan potong bentuk kotak (sekitar 3 atau 4 cm). Kemudian kerok/lubangi bagian tengahnya. Sisihkan remahan tahu yg dikerok dalam wadah untuk campuran isi.
- Bahan isi. Haluskan remahan tahu. Kemudian tambahkan daun bawang dan cabai rawit yg trlah diiris, serta bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan. Aduk rata.
- Selanjutnya masukkan terigu dan tepung sagu, serta air sedikit demi sedikit sembari diaduk agar merata. Lalu, masukkan jamur tiram. Tambahkan pula garam, lada bubuk, gula pasir, dan MSG. Koreksi rasanya.
- Ambil sepotong tahu yang telah dikerok, masukkan satu sendok makan adonan isi. Lalu, tata di dalam panci kukusan yang telah dipanaskan. Lakukan hingga habis. Kukus selama +-20 menit.
- Setelah matang, pindahkan tahu dari kukusan, lalu biarkan dingin (suhu ruang). Sembari menunggu tahu bakso dingin, siapkan adonan tepung basah yg tidak terlalu kental dan tepung kering masing" dalam wadah (resep ada d jamur crispy).
- Saat tahu bakso sudah dingin, ambil sepotong tahu bakso, lalu potong menjadi 4 bagian. Kemudian masukkan ke dalam tepung basah, lalu tepung kering sambil sedikit ditekan agar tepung menempel. Selanjutnya goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan jamur tiram. Iris cabai merah dan cabai rawit. Panaskan minyak di dalam wajan. - Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Terdapat banyak ragam jenis jamur yang dapat ditemukan di Indonesia, dari mulai yang beracun hingga yang aman untuk dikonsumsi. Jamur yang biasanya dikonsumsi oleh masyarakat yaitu jamur tiram, jamur kancing, dan jamur kuping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
