Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae)
Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae)

Sedang mencari ide resep sup tahu pedas ala korea (sundubu jjiggae) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu pedas ala korea (sundubu jjiggae) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu pedas ala korea (sundubu jjiggae), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup tahu pedas ala korea (sundubu jjiggae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tahu pedas ala korea (sundubu jjiggae) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae) menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae):
  1. Siapkan Tahu putih
  2. Siapkan Sawi putih
  3. Gunakan Toge
  4. Siapkan iris Daun bawang
  5. Sediakan Bakso
  6. Sediakan sedikit Udang
  7. Siapkan Telur
  8. Siapkan Bombay potong2
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Sediakan Bawang putih
  11. Ambil Bawang merah
  12. Siapkan Cabe merah
  13. Gunakan Cabe rawit (me tidak pakai)
  14. Sediakan Garam
  15. Siapkan Gula
  16. Gunakan Lada
  17. Ambil Penyedap jamur
  18. Ambil Saus tiram
  19. Ambil Saus tomat
  20. Sediakan Saus sambal
  21. Siapkan Pasta cabai (gochujang) (abaikan jika tidak ada)
  22. Siapkan Paprika bubuk / cabai bubuk (abaikan jika tidak ada)
  23. Ambil Air / air kaldu secukup nya
Langkah-langkah membuat Sup Tahu Pedas ala korea (Sundubu Jjiggae):
  1. Tumis bumbu halus dan bombay hingga harum. Lalu tuang air kaldu (air Kaldu dari kepala udang yg di rebus).
  2. Masukkan tahu, bakso, udang, saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, gula, penyedap jamur, lada, pasta cabai, paprika bubuk Aduk rata.
  3. Masukkan sawi putih dan toge, masak hingga matang, tes rasa. Letakkan telur diatas nya dan beri taburan daun bawang, aduk rata, angkat, siap di sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tahu pedas ala korea (sundubu jjiggae) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!