Sedang mencari inspirasi resep sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood. Ini hari pertama saya untuk upload video di you tube.tujuannya cuma mau sharing aja, menyalurkan hobbi masak, berbagi informasi apapapun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea):
- Sediakan 1 buah telur
- Sediakan 2 buah tahu kotak
- Ambil 1 sdm gochujang halal
- Sediakan 1 sdm teri medan
- Ambil 1/2 sdm katsuo dashi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 genggam tauge
- Ambil 1 genggam pakcoy
- Ambil 500 cc air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan sesuai selera Bubuk cabai
- Ambil secukupnya Kaldu jamur totole dan garam
Sundubu - Spicy Korean Soft Tofu Stew. It's has to be my favorite dish to eat when I'm craving that Korean spice! At Incheon International Airport - you'll see many Koreans that have returned home from abroad, lining up to order a sizzling pot of Soondubu - in hopes to get their digestion back on. Sundubu jjigae is a variety of traditional Korean stews.
Langkah-langkah membuat Sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea):
- Siapkan seluruh bahan, cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay memanjang, potong tipis batang daun bawang kemudian tumis sampai harum dan tambahkan teri medan yang sebelumnya sudah di bilas dengan air panas
- Setelah bahan ditumis sampai harum, masukan 500 cc air, masukan tahun yang sudah dipotong kotak tunggu hingga mendidih
- Setelah bahan mendidih barulah masukan 1 butir telur lalu orak-arik tunggu lagi hingga telur matang
- Setelah telur matang baru campurkan 1 sdm gochujang halal, lalu 1/2 sdm katsuo dashi, serta bubuk cabai sesuai selera dan koreksi rasa (saya menambahkan totole jamur dan garam)
- Setelah semua bahan tercampur rata, masukan irisan cabai dan rebus sayuran hingga layu dan makanan pun siap disajikan
- Selamat mencoba
Besides numerous other ingredients, the foundation of sundubu is uncurdled tofu. Subtle and spicy at the same time, sundubu jjigae is a popular Korean stew which is widely enjoyed both in restaurants and as a home-cooked meal. Edisi koriya koriyaan, sundubu jjigae alias sup tahu pedas😋 Cocok buat variasi makan siang biar ngga bosen. Bahan dan bumbunya yg sederhana aja nih ga pakai gochujang, nemu resep. Resep Sundubujjigae-Sup Tahu Pedas Ala Korea, Bisa Jadi Menu Sahur Praktis & Bergizi untuk Anak Kos (daumcdn).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sundubu jiggae (sup tahu pedas ala korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
