Pepes tahu jamur tiram
Pepes tahu jamur tiram

Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu jamur tiram memakai 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes tahu jamur tiram:
  1. Sediakan 1 buah tahu ukuran besar
  2. Siapkan 1 bungkus jamur tiram
  3. Sediakan 2 butir telur ayam
  4. Siapkan 1 batang sereh
  5. Gunakan 2 daun salam
  6. Sediakan 1 batang daun bawang
  7. Siapkan 1 ikat kemangi (saya nggak pakai, anak2 nggak suka)
  8. Gunakan Lada bubuk
  9. Siapkan Kaldu bubuk
  10. Gunakan Garam
  11. Siapkan Gula
  12. Siapkan Beberapa lembar daun pisang
  13. Ambil BUMBU HALUS :
  14. Siapkan 7 butir bawang merah
  15. Sediakan 5 siung bawang putih
  16. Sediakan 2 buah cabe merah
  17. Ambil 10 buah cabe rawit (sebaiknya ditambah biar nendang)
  18. Gunakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)

Lipat kedua sisi daun singkong dan bungkus dengan rapi, kemudian rekatkan ujung-ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi. Ulangi hal tersebut hingga semua isian Pepes terbungkus rapi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.

Langkah-langkah membuat Pepes tahu jamur tiram:
  1. Siapkan bahan..
  2. Hancurkan tahu. Cuci jamur tiram. Peras. Suwir2..
  3. Haluskan bumbu
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.
  5. Masukkan jamur dan tahu. Aduk rata.
  6. Tambahkan bumbu2 yang lain. Masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk rata.
  7. Masak sampai air menyusut.. sisihkan.
  8. Siapkan daun pisang yang sudah dikukus sebentar agar layu.
  9. Letakkan tumisan tahu di atas daun pisang. Gulung. Semat ujung2nya dengan lidi/tusuk gigi.
  10. Masukkan pepes ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit.
  11. Angkat dan sajikan..
  12. Hari ini pas banget masak sayur asem.. jadi cocok 😊

Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!