Sedang mencari ide resep sup tahu pedas ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu pedas ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu pedas ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tahu pedas ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tahu pedas ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tahu Pedas ala Korea memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Tahu Pedas ala Korea:
- Siapkan 2 bh tahu kotak ukuran 4x4 cm, potong 8 bagian untuk 1 bh
- Siapkan 1/2 bh wortel agak besar, iris memanjang
- Siapkan 2 lbr sawi putih, potong-potong
- Siapkan 2 btg daun bawang, potong serong
- Siapkan 1/4 bh bawang bombay, potong kasar/iris memanjang
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 1 bj telor ukuran kecil
- Ambil 3 biji jamur kancing, potong-potong
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe
- Gunakan 1 sdt sesame oil (minyak wijen)
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Gula, kaldu jamur, dan garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh tomat ukuran sedang
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tahu Pedas ala Korea:
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan minyak sayur hingga harum, aduk-aduk.
- Tambahkan air, masukan wortel. Biarkan hingga mendidih.
- Masukan jamur, dan sawi putih, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, bubuk cabe dan air jeruk nipis, aduk rata.
- Tambahkan tahu dan koreksi rasa. Biarkan sesaat hingga sayuran empuk. Kemudian masukkan telor kocok dan minyak wijen, aduk sebentar.
- Sesaat sebelum di angkat taburkan daun bawang, sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Tahu Pedas ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
