Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur enoki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes Tahu Jamur Enoki. jamur enoki, tahu putih, daun bawang, cabai merah besar, telur, bawang putih, bawang merah, garam. Lauk kesukaan kalau pas mudik #MudikOnline Berhubung ngga boleh mudik #DiRumahAja ya masak sendiri buat menu buka puasa. Pepes atau pais merupakan masakan khas sunda dengan membungkus makanan dengan daun pisang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur enoki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Enoki menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Enoki:
- Gunakan 3 buah tahu sutra putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit jinga
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan Secukupnya enoki
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Ambil Sekucupnya daun pisang
Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Listeria sendiri adalah penyakit yang disebabkan infeksi bakteri dan membuat makanan menjadi beracun.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Enoki:
- Haluskan smua bumbu bisa di ulek kalo sy di (blender) kecuali daun kemangi dan enoki setelah itu goreng hingga harum dgn sdikit minyak
- Hancurkan tahu dan taburi potongan enoki,campurkan bumbu yg sudah di halsukan td di aduk2 sambil menambahkan gula,lada putih bubuk dan kaldu jamur aduk rata lalu ratakan kembali dgn 1 butir telur
- Setelah itu kukus sya menggunakan (mejicom) setelah matang sya bungkus daun pisang lalu bakar di teflon
Kemudian didapatkan hasil yang mengatakan benar adanya, bahwa jamur enoki di Indonesia juga mengandung bakteri yang menyebabkan listeria. Kelembutan tahu dengan jamur gurih di dalamnya yang membuat rasanya nikmat. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya. Cara Membuat Pepes Tahu Jamur - Pepes adalah teknik cara memasak makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus jenis makanan seperti ikan, jamur, tahu, oncom, udang dan lainnya beserta bumbu didalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
