Lagi mencari inspirasi resep bacem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bacem tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacem tahu tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bacem tahu tempe:
- Siapkan 1 papan tempe / 2 kotak tahu
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 100 gr gula merah, sisir
- Gunakan 5 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 250 ml air kelapa
- Gunakan 250 air bersih
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula putih
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1 jari lengkuas
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Cara membuat Bacem tahu tempe:
- Potong tahu/tempe sesuai selera. Potongannya agak tebal yah supaya tidak mudah hancur saat proses perebusan
- Haluskan bumbu halus lalu tuang dalam wajan tambahkan air kelapa, air bersih, daun salam, gula merah yang sudah disisir, air asam, kecap, garam, dan gula putih (jika diperlukan). Nyalakan api lalu tunggu sampai mendidih.
- Sebelum tempe/tahu masuk, lakukan tes rasa. Rasa dari bumbu bacem cenderung manis dan asam. Setelah diperoleh rasa yang pas masukan tahu/tempe. Harus sampai terendam semua yah. Jika air kurang bisa ditambah lagi.
- Rebus sampai air menyusut. Setelah air menyusut, tempe/tahu bacem sudah bisa dinikmati atau digoreng dahulu.
- Tips: tidak disarankan membuat tahu dan tempe bavem bersamaan dalam satu tempat karena akan berakibat tahu jadi hancur.
Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan tempe bacem dan tahu bacem sekaligus. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
