Sedang mencari ide resep pepes tahu ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu ikan teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu ikan teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu ikan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pepes, salah satu makanan dengan ciri khas dibungkus daun pisang ini pasti Bunda semua sudah tahu bukan. Ada beberapa jenis pepes yang sering kita temui. Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu ikan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes tahu ikan teri memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes tahu ikan teri:
- Sediakan 3 bh tahu putih
- Sediakan 1 bh wortel serut kasar
- Siapkan 5 sdm ikan asin teri
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan 10 lmbr daun salam
- Siapkan Secukupnya kemangi(sy daun bawang 2 btg)
- Sediakan 2 bh telur ayam
- Ambil 2 bh cabe di iris serong
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 btr kemiri
- Siapkan 4 bh cabe merah besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu ikan teri:
- Siapkan tahu dibaskom, serut kasar wortel, haluskan bumbu.
- Haluskan tahu masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, telur, wortel, daun bawang, cabe, teri, aduk rata
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan diatas kompor, ambil 2/3 sendok adonan, bungkus lalu kukus sampai matang dan hidangkan.
Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes tahu ikan teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
