Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng manisa tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng manisa tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng manisa tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng manisa tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Yuk, simak resepnya di bawah ini! Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah. Lihat juga resep Sambel goreng manisa enak lainnya. sambal goreng manisa tahu udang. soto ayam jawa timur. ase cabe. kupat tahu magelang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng manisa tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng Manisa tahu tempe memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng Manisa tahu tempe:
- Siapkan 1 buah manisa/ jipan (besar)
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 2 buah tahu
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil 1 bh santan kara (kemasan kecil)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya bubuk ketumbar
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 2 bh cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan Sejempol lengkuas
Goreng tempe & tahu hingga matang d. Cara Membuat Sambal Goreng Kerecek Tahu Tempe: Cuci kerecek hingga bersih, kemudian potong kotak. Lakukan hal yang sama untuk tahu dan tempe. Panaskan minyak dan goreng tahu tempe sampai matang, setelah itu sisihkan.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng Manisa tahu tempe:
- Blender/ haluskan semua bumbu halus dengan minyak (jangan air).
- Panaskan minyak tumis serai, daun salam, lengkuas (jika ingin tidak di blender). Tunggu hingga harum. Lalu masukkan bumbu halusnya masak pastikan hingga matang.
- Masukkan manisa/ jipan yang sudah di cuci dan remas-remas dengan garam. Tumis hingga sedikit layu.
- Campur santan kara dengan 1,5L air di tempat terpisah. Lalu tuang pada masakan, gunakan api sedang-kecil agar santan tidak pecah.
- Tambahkan garam merica bubuk ketumbar gula pasir gula jawa secukupnya. Aduk-aduk dan masukkan tahu tempe yg sudah dipotong. (Sebaiknya tahu di goreng terlebih dahulu agar tidak mudah rusak pd proses memasak).
- Tes rasa jika ada yg kurang pas tambahkan bumbu kering sedikit demi sedikit danTunggu hingga 5-10menit sampai meresap. Bisa ditambahkan telor rebus jika suka.
Panaskan sedikit minyak goreng kembali, lalu tumis bumbu. Cocok untuk para pecinta tahu, kreasikan tahu menjadi sambal tahu goreng yang nikmat juga praktis. Pas sekali untuk sajian menu sehari-hari. Untuk Anda yang ingin memasak dengan cepat sebagai lauk sekaligus sambal, sambal tahu goreng patut dicoba! Bahan - bahan untuk membuatnya sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng manisa tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
