Lagi mencari ide resep pepes tahu teri bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri bayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu teri bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu teri bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu teri bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu teri bayam memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes tahu teri bayam:
- Siapkan 1 bungkus tahu putih (3000), haluskan tahu
- Gunakan Segenggam teri, rendam air hangat
- Gunakan 1 ikat bayam, petiki
- Gunakan 1 sdt peres garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 batang sereh, iris
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis
- Ambil 2 lembar daun salam, sobek-sobek
- Siapkan 1 butir telur, kocok
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus, potong lalu bersihkan (di lap)
- Siapkan Lidi atau tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus ;
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera)
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu teri bayam:
- Campur tahu, teri dengan bumbu halus, aduk rata.
- Tambahkan bayam, sereh, daun jeruk, daun salam, telur, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata, koreksi rasa
- Taruh adonan pepes diatas daun, lalu gulung, semat dengan lidi. Lakukan hingga habis.
- Panaskan kukusan, masukkan pepes lalu kukus kurang lebih 25 menit.
- Angkat lalu sajikan. Boleh dibakar dulu jika pengen lebih garing.
Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu. Menu masakan sederhana untuk keluarga tercinta Ya mom's. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes tahu teri bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
