Pepes Tahu Teri Daun Singkong
Pepes Tahu Teri Daun Singkong

Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu teri daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu teri daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu teri daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu teri daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Teri Daun Singkong memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Teri Daun Singkong:
  1. Ambil 3 bh Tahu Putih uk kecil
  2. Siapkan 1 genggam Teri Nasi
  3. Gunakan Daun kemangi, me: 5 pucuk daun singkong + 7 lbr daun kemangi
  4. Gunakan 1 lbr daun jeruk
  5. Ambil 1 lbr daun salam
  6. Sediakan 6 bh cabe rawit
  7. Sediakan 1 sdm minyak sayur, me gak pake
  8. Gunakan Daun pisang & tusuk gigi utk membungkus
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Sediakan 6 bh bamer
  11. Siapkan 4 bh baput
  12. Siapkan 1 btg serai, ambil putihnya
  13. Gunakan 1 sdm ketumbar
  14. Sediakan 4 bh kemiri
  15. Ambil 1 cm jahe
  16. Gunakan 2 cm kunyit
  17. Sediakan Garam, gula pasir & Royco
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Teri Daun Singkong:
  1. Siapkan bahan2nya & haluskan bumbu2
  2. Campur bumbu dgn tahu, garam, gula & royco aduk merata, masukkin jg teri & kemangi, aduk lg
  3. Masukin daun singkong, daun jeruk daun salam & cabe rawit aduk rata
  4. Bagi 3 bagian, bungkus dg daun pisang, gulung. Lalu ujung2nya ditutup disamat dg tusuk gigi
  5. Kukus selama 30 menit, angkat
  6. Jika suka jg boleh dipanggang terlebih dulu diteflon (me : gak dipanggang lg 😷) sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Teri Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!