Anda sedang mencari ide resep mie acar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie acar solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie acar solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie acar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Noodle Lovers, Mi Tahu Acar Solo ini bisa mengobati kerinduan pelesir di Kota Solo, lho! Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Tahu Acar yang sueeggerr dan peeddeess. Makanan ini aslinya dari kota Solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie acar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Acar Solo menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Acar Solo:
- Sediakan 1 bgk mie keriting (say 4 buntelan mie ayam bayam)
- Siapkan 1 bgks tauge
- Gunakan 5 lbr daun kol
- Sediakan 1 btg daun sledri
- Siapkan 1 genggam kacang tanah digoreng
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Gunakan 3 bh tahu putih ukuran sedang(sy 1 bh tahu besar)
- Sediakan Bahan Acar Timun
- Sediakan 3 bh timun kupas dan buang bijinya
- Gunakan 5 bh bawang merah, rajang kecil-kecil
- Ambil 2 sdm cuka (saya 5 bh mata asam)
- Ambil 1/4 ptg gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 200 ml air matang
- Sediakan Kuah bumbu tumis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
Mie Acar, salah satu kuliner khas Solo yang dilengkapi dengan kuah yang mirip cuka pempek Palembang. Mie Acar ini memiliki rasa segar dan pas dipadukan dengan sambal yang sedikit pedas. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak enak lainnya. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Acar Solo:
- Buat acar timun, campur semua bahan jadi sati sisihkan.
- Siapkan semua bahan, rajang kol dan daun sledri tipis tipis, rebus tauge dan mie, goreng tahu dan tempe.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukan air, dua kecap, daun jeruk, merica dan garam, tes rasanya.
- Tata di dalam piring mie, kol, tauge, tempe dan tahu. Siram dengan acar timun, tambahkan sledri dan bawang goreng, siram dengan kuahnya, selamat menikmati seger seger segerrrr.
Penyajian : Tata mie,irisan kol,tauge,tempe,tahu,acar dan kacang goreng,taburi bawang merah goreng dan seledri. Bahan Pelengkap Tahu Acar Khas Solo Segar dan Mantap. Terakhir, ambil piring saji lalu letakan mie kuning yang sudah diseduh di atasnya bersama dengan potongan. Dengan acar mie Aceh anda akan terasa lebih nikmat dan lezat. Berikut kami hadirkna resep mie Aceh acar mentimun yang paling praktis sehingga anda bisa mencobanya di rumah masing-masing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie acar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
