Sedang mencari ide resep capcay daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Cara Membuat Capcay Ala Chinese Food Yang Praktis. Kebetulan dirumah lagi ada stok Sayur Capcay, sebenernya capcay biasanya pakai hati ayam ya.!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay daging sapi menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay daging sapi:
- Ambil Bahan :
- Ambil 100 gr daging sapi
- Ambil 1 sdt baking soda
- Ambil 100 gr baso ikan instan
- Ambil 1/2 buah jagung manis
- Sediakan 50 gr jamur kuping
- Siapkan 1 buah tahu putih
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan Secukupnya buncis
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 200 ml air
Salah satu menu sayuran yang mudah dibuat adalah Capcay. Supaya isinya nggak sayuran semua, kita bisa tambahkan dengan bakso dan daging sapi. Dalam Video kali ini saya akan memasak Capcay Daging Sapi TetelanBahan sangat sederhana yaSayur sawiWortelSosisbawang putihbawang merahlada hitamSimak bagaim. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging sapi mulai empuk.
Cara menyiapkan Capcay daging sapi:
- Pertama-tama potong daging agak kecil/ sesuai selera,lalu cuci bersih hingga tidak ad darah, setelah itu memarkan daging dengan ulekan agar jadi tipis. Kemudian rebus selama 30 menit tambahkan baking sodanya. jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Potong2 baso ikan, wortel,buncis, jamur kuping dan tahu putih, untuk jagung diserut, Tahu putih di goreng terlebih dahulu agak tidak hancur.
- Haluskan semua bumbu, tumis bumbu hingga harum, masukan daging terlebih dahulu, tambahkan air 200 ml aduk hingga bumbu merata, lalu masukan wortel dan jagung, jika sudah mulai layu lalu masukan baso, jamur kuping,buncis dan tahu. Aduk bumbu hingga merata, sambil koreksi rasa,jika sudah pas,lalu matikan kompor.
Masukkan potongan wortel, jagung muda dan kembang kol. Masak sampai semua bahan sedikit empuk. Terakhir, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Jangan lupa tambahkan garam dan gula agar rasanya lebih mantap. Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
