Sedang mencari ide resep tahu genjrot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu genjrot yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu genjrot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu genjrot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu genjrot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu genjrot memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu genjrot:
- Sediakan 1 buah tahu putih
- Ambil 1 Buah ketimun
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan bahan kuah:
- Gunakan 50 gr gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil sesuai selera gula
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya garam
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. CAROLUS gading Serpong Tangerang Tahu Gejrot Bang. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu genjrot:
- Cuci tahu putih lalu goreng. Kupas dan cuci jg ketimunnya. Iris kecil2/rajang kecil2.
- Bahan kuah : panaskn air, lalu masukkan gula merah,gula pasir,garam,kecap dan air asam. Aduk aduk sampai rata. Angkat dan saring.
- Masukkan bumbu halus kedalam kuah td. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
- Potong tahu yang telah di goreng tadi sesuai selera. Lalu siram dengan kuahnya. Dan beri taburan potongan ketimun di atasnya.
- Sajikan selagi hangat.
Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Bahkan tahu gejrot yang dibeli random saja di abang-abang yang lewat di kampung juga sudah enak. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Makanan ini telah dibuat dari tahu yang diberikan beberapa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu genjrot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
