Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea)
Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea)

Lagi mencari inspirasi resep sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea):
  1. Sediakan 5 bh tahu kuning,potong dadu besar
  2. Ambil segenggam tauge
  3. Siapkan 1/4 bh kol yg kecil,iris
  4. Gunakan 1 butir telur,kocok lepas
  5. Sediakan 1 bh bombay,iris memanjang
  6. Gunakan 1 btng daun bawang,iris serong
  7. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
  8. Sediakan secukupnya garam,gula,cabe bubuk & minyak goreng
  9. Sediakan secukupnya air (sy 500 ml)
  10. Siapkan 🍅 bumbu halus🍅
  11. Sediakan 2 siung bawang merah
  12. Gunakan 1 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 bh cabe merah besar
  14. Siapkan 5 bh cabe rawit (atau sesuai selera)
  15. Sediakan 1 bh tomat,yg kecil
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea):
  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum / matang,tambahkan air,biarkan mendidih.
  2. Masukkan tahu,tauge & kol,bumbui garam,gula,cabe bubuk & air jeruk nipis,masak sampai sayuran matang,koreksi rasanya.
  3. Setelah pas,masukkan telur,aduk,masak sampai telur matang. Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang& bombay.
  4. Sup tahu pedas ala korea siap disajikan 👌

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!