Sedang mencari inspirasi resep botok (tempe, tahu, petai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok (tempe, tahu, petai) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok (tempe, tahu, petai), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok (tempe, tahu, petai) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok (tempe, tahu, petai) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Botok (Tempe, Tahu, Petai) memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok (Tempe, Tahu, Petai):
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 2 potong tahu
- Sediakan 200 gr kelapa parut
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 papan petai
- Siapkan 1 genggam teri
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya daun salam
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
Kali ini kita akan berbagi resep cara memasak botok tempe teri dan petai cina yang enak. Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah. Botok kelapa dalam bungkus daun pisang.
Cara membuat Botok (Tempe, Tahu, Petai):
- Potong kecil-kecil tahu dan tempe, lalu kukus sebentar
- Ulek bumbu halus, iris cabe hijau dan cabe rawit, kupas dan potong petai sesuai selera.
- Campurkan bumbu halus, parutan kelapa, cabe hijau, cabe rawit, petai, kemangi, tahu, tempe dan teri, aduk hingga tercampur rata
- Bungkus botok pada daun pisang yang dilapis dengan daun salam, kukus selama 15 - 20 menit.
Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok. Lihat juga resep Botok sederhana (Tahu,Tempe,Teri) enak lainnya. Menu sederhana, bergizi, enak, gampang dan yg utama gak pakek Mahal, sahabat. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok (Tempe, Tahu, Petai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
