Sedang mencari ide resep udang pete tahu cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pete tahu cabe merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pete tahu cabe merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang pete tahu cabe merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Balado tahu udang pete ala @ocha_chupid. Caranya: Resep Sambal Udang Pete Goreng - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas. Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang pete tahu cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang pete tahu cabe merah menggunakan 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang pete tahu cabe merah:
- Gunakan 500 gram udang
- Gunakan 100 gram pete
- Ambil 5 buah tahu
- Siapkan 100 gram cabe merah
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap (optional)
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
Ambil udang anda kemudian bersihkan di bawah air mengalir dengan mengupas bagian kulit dan buang bagian kepalanya. Kacang jogo/merah (kukus dahulu pakai panci presto) Paprika Udang Pete secukupnya. Cuci bersih udang, lalu masukkan kedalam minyak panas. Sementara itu potong kecil-kecil pete sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Udang pete tahu cabe merah:
- Bersihkan udang lalu beri perasan jeruk nipis dan garam.potong dadu tahu. Bersihkan dan potong2 pete boleh buka kulit bila mau. Blender atau haluskan cabe,bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak di wajan goreng tahu, lanjut goreng udang dan ter akhir goreng pete. Selanjutnya goreng cabe dan bawang yg sudah halus. Masukan garam dan penyedap sesuai selera. Bila cabe sudah masak masukan udang,tahu dan pete. Aduk rata.. siap dehh 😁
Angkat dan tiriskan udang yang sudah matang. Haluskan cabe merah, bawang merah, tomat dan terasi. Tambahkan sedikit minyak kedalam sisa minyak untuk menggoreng udang tadi. Tuang cabe yang sudah dihaluskan kedalam minyak panas. Coba untuk membuat resep simpel berikut ini, oseng tahu udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang pete tahu cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
