Anda sedang mencari inspirasi resep botok tahu tempe petai cina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu tempe petai cina yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe petai cina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan botok tahu tempe petai cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok tahu tempe petai cina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok tahu tempe petai cina memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botok tahu tempe petai cina:
- Sediakan 350 gr tahu iris dadu
- Ambil 350 gr tempe iris dadu
- Siapkan 150 gr petai cina
- Sediakan 250 gr kelapa parut
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt vetsin
- Gunakan 100 gr cabe rawit
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya daun pisang dan lidi
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Sediakan 50 gr bawang merah
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 btr kemiri
Botok lamtoro tempe tahu udang anti bungkus. Alkhamdulillah Akhirnya kepinginnya suami keturutan,walau kondisi badan blm fit bisa memasakkan special ala ndeso terlaksanašSemoga bisa menikmati berbuka dg nikmat #SiapRamadhan. Botok saat ini divariasikan dengan petai cina, teri, udang, atau bahkan menggunakan tawon. Botok juga bisa dijadikan lauk sederhana yang dibuat dengan cara mengukus beragam bahan seperti layaknya membuat pepes.
Cara membuat Botok tahu tempe petai cina:
- Haluskan bumbu,garam,gula,vetsin beri secukupny air saya blender supaya lebih cepat
- Siapkan wadah masukkan tempe,tahu,petai cina,kelapa parut dan bumbu aduk merata
- Masukkan daun kemangi aduk merata
- Ambil 1 lembar daun pisang beri botok secukupnya lipat sisi kanan dan kiri lapisi daun lagi lalu sematkan lidi
- Panaskan kukusan masukkan botok kukus 20 menit hingga matang
- Angkat sajikan
Jika ingin mencoba masakan botok tempe kalian bisa membeli dipasar. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok tahu tempe petai cina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!