Anda sedang mencari ide resep balado teri dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado teri dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado teri dan tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado teri dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado teri dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Teri Dan Tahu menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Teri Dan Tahu:
- Siapkan 100 gr teri asin
- Ambil 3 buah tahu putih iris dadu
- Siapkan 2 sdm sambel goreng (stock kulkas)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe hijau besar iris
- Sediakan 5 cabe rawit merah iris
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula, kaldu jamur, penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Balado Teri Dan Tahu:
- Siapkan bahan, dan iris2 cabe dan bawang. Cuci tahu, iris dadu lalu goreng (jangan sampe garing ya, moms) 🤩
- Cuci ikan teri, lalu goreng hingga matang, jangan terlalu garing nanti pait, tiriskan. Siapkan wajan dan minyak panas dehh
- Tumis bawang merah, masukkan bawang putih aduk hingga harum, masukkan daun jeruk dan para cabe. Masukkan ikan teri dan tahu, Aduk rata, masukkan sambel goreng stock, aduk tambahkan sedikit kecap (optional) dan saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, royco/masako secukupnya. Koreksi rasa dan tiriskan bersama nasi panas atau pare nenek 👻🥳 Alhamdulillah murah meriah eimmmm 💋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado teri dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!