Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan Sayuran
- Gunakan Wortel, diiris miring
- Sediakan Buncis, diiris miring
- Ambil Sawi putih
- Sediakan Kubis
- Sediakan Tambahan
- Ambil Sosis sapi
- Gunakan Bakso sapi homemade
- Gunakan Udang
- Ambil 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg 1/2 gelas air
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Uleg bawang putih + merica + garam + 3 udang (pilih yg kecil aja, fungsinya sbg penyedap)
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah diuleg sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan wortel dan buncis, tambahkan sedikit air. Tunggu 5-10 menit (sampai empuk/setengah matang). Fyi biasanya kalo capcay mah gk ad buncisnya, tp krn aku pake bahan dr sop2an yaudah masak aja semua✌️
- Masukkan sosis&bakso yg sdh diiris2, aduk rata, kemudian masukkan sawi putih, kubis, tomat.
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar. Tambahkan garam, merica, saus tiram, aduk-aduk, koreksi rasa. >> kalo mau yg berkuah bisa ditambah air. Tunggu sampai mendidih.
- Siap disajikan dg tempe goreng tepung yg masih hangat. Yummy, selamat mencoba!🙋🏻♀️
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
