Lagi mencari inspirasi resep sambal teri tahu petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri tahu petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri tahu petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal teri tahu petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya. JAKARTA - Selain dimakan begitu saja, petai juga nikmat dijadikan sambal. Tambahkan ikan teri untuk menambah tekstur dan kenikmatan sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal teri tahu petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal teri tahu petai menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal teri tahu petai:
- Gunakan 3 ons petai kupas
- Gunakan 10 potong tahu dadu kecil
- Gunakan 1 ons teri kering
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ons cabe rawit
Ulek terasi, bawang merah, gula pasir dan air asam jawa. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum. Angkat dan Sambal Petai Ikan Teri siap disajikan selagi hangat. Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah.
Cara menyiapkan Sambal teri tahu petai:
- Goreng tahu terlebih dahulu, kemudian tiriskan
- Tumis semua bumbu halus dan masukan daun jeruk hingga wangi
- Masukan teri yg telah dibelah dan tunggu agak garing, kemudian masukan tahu beserta petai. Aduk2 koreksi rasa. Siap sajikan
Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Aneka Sambal - Bicara soal sambal, wah ini kesukaanku. Selain mudah dan praktis serta cepat dalam membuatnya rasanya pasti enak, ada banyak macam sambal di Indonesia ini salah satunya yang akan saya bagikan adalah Sambal Bajak Teri Dan Petai. Bagi anda penggemar sambal dan tidak keberatan dengan bau petai, silahkan coba sambal petai sederhana ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal teri tahu petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
