Anda sedang mencari ide resep opor putih ayam tahu pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor putih ayam tahu pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor putih ayam tahu pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor putih ayam tahu pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor putih ayam tahu pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor putih Ayam Tahu Pete menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor putih Ayam Tahu Pete:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, uk agak kecil, potong 8 bagian
- Gunakan 2 kotak tahu sutra, potong diagonal jd 4 per kotak
- Siapkan 3 papan pete, opsional ya
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 3 lbr daon salam
- Siapkan 4 lbr daon jeruk
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 260 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 bks kaldu ayam kampung
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
Cara menyiapkan Opor putih Ayam Tahu Pete:
- Pertama2 siapkan minyak secukupnya utk menggoreng dulu tahu sampai matang, angkat dan sisihkan. Lanjut dg menggoreng ayam sampai agak matang (berkulit). Angkat dan sisihkan juga
- Panaskan minyak baru sedikit. Masukkan bumbu halus dan pelengkapnya. Tumis sampai harum. Tambahkan potongan ayamnya, aduk agar bumbu rata. Masukkan airnya. Beri garam dan kaldu nya. Masak sampai mendidih dan ayam hampir matang.
- Tambahkan tahu goreng dan jg santan kentalnya. Tambahkan juga pete. Tes rasa, masak sampai matang. jika sudah oke bisa diangkat dan sajikan.
- Hmmm.. Sepanci opor gurih ini siap disantap bersama keluarga tercinta 😊😊😊 pssttt,, opornya lebih sippp disajikan dg sambel terasi mentah ya 😅😅😅 selamat mencoba
Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan. Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor putih ayam tahu pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
