Anda sedang mencari ide resep sambal goreng udang, tahu dan petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang, tahu dan petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan Langkah: a. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang, tahu dan petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng udang, tahu dan petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng udang, tahu dan petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Udang, Tahu dan Petai memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Udang, Tahu dan Petai:
- Gunakan 500 gr Udang Segar, kupas kulit sisakan ekor
- Gunakan 3 buah Tahu Kuning, potong kotak sedang
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk, iris menjadi tiga bagian
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 2 cm Lengkuas, geprek/iris tipis
- Siapkan 1-2 papan Petai, belah dua
- Sediakan 1-2 sdm Kecap Manis
- Ambil Kaldu Ayam Bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula Putih
- Gunakan Minyak Goreng
- Gunakan 1/2 sdm Margarin
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 15 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 10 buah Bawang Merah
- Sediakan 4 buah Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Tomat Merah Lokal
Petai Udang Balado Dan Petai Kacamata Ragam Indonesia. Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Masukkan udang dan petai kedalam tumisan sambal. Berikan sedikit air dan santan hingga saat.
Cara membuat Sambal Goreng Udang, Tahu dan Petai:
- Goreng tahu dengan minyak secukupnya. Angkat dan sisihkan. Goreng singkat udang kupas kulit dengan sedikit minyak goreng yang ditambahkan margarin. Angkat dan sisihkan.
- Dengan minyak dan margarin sisa menggoreng udang tadi, tambahkan lagi minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum dan bau mentah hilang.
- Masukkan petai. Aduk rata. Masak beberapa saat. Tambahkan kecap manis, garam, gula putih dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk, lalu tes rasa.
- Bila rasa sudah pas, masukkan udang dan tahu goreng. Tambahkan sedikit air. Aduk rata. Masak hingga air dan bumbu meresap. Tes rasa kembali. Tambahkan garam dan gula putih kembali bila perlu. Yum!
Berikan garam, gula, lada dan irisan cabai. sambal goreng udang pedas. sambal kentang pete. Resep Sambal goreng Petai yang ini adalah paling menarik menurut saya, selain takaran bumbunya yang pas, ada udangya : D. Dan mungkin Anda juga akan menyukainya. Pete atau petai dikatakan mengandung tinggi protein dan lemak, serta sulfur dan tannin yang menciptakan bau menyengat. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng udang, tahu dan petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
