Tahu Pong
Tahu Pong

Sedang mencari ide resep tahu pong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu pong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

This tofu dish from East Java is completely different from the fried fermented bean curd I've made last week (I suddenly have a bean curd addiction 😉 from Central Java. This tahu dish from East Java is covered in a sweet-sour sauce and topped with a hard-boiled egg. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu pong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Pong menggunakan 1 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Pong:
  1. Sediakan 1 bungkus tahu putih

Apa jadinya jika anda merindukan makan tahu gejrot atau tahu isi yang berasal dari tahu pong. Selintas keinginan saya muncul ketika saya ingin makan jajanan tersebut yang saya kenal di Jakarta. Tahu kini mudah dijumpai di restoran umum atau supermarket di Jerman. Tahu Pong dikenal juga dengan tahu kosong.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Pong:
  1. Siapkan tahu
  2. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang.
  3. Goreng tahu.
  4. Biarkan tahu hingga kecoklatan bagian bawahnya, balik. tunggu hingga mengapung.
  5. Jika dipencet dengan sutil terasa ringan, maka tahu sudah bisa diangkat. tiriskan. oke selamat mencoba.
  6. Yang kotak

Tahu Pong memang merupakan tahu yang pada bagian dalamnya ada bagian yang kosong sehingga cocok dengan namanya. Dengan bumbu pelengkap dan makanan pelengkap lainnya, Tahu Pong menjadi makanan khas yang layak dicoba. Diantaranya mengajarkan tahu yang setelah dipotong tipis digoreng dua kali, pertama kali dengan suhu minyak agak. Tahu pong punya sejarah yang lebih tua daripada tahu petis maupun tahu gimbal. Dugaan saya meleset karena mengira makanan ini berasal dari tradisi Tiongkok.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Pong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!