Sedang mencari inspirasi resep tahu bulat kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bulat kopong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ciri tahu bulat kopong mengembang dan matang kalau sudah melayang atau mengambang di atas minyak wajan. Setelah matang, angkat dan letakkan di saringan supaya kelebihan minyaknya habis. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bulat kopong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu bulat kopong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu bulat kopong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu bulat kopong menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu bulat kopong:
- Ambil 10 buah tahu putih
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 bh bawang putih besar (bisa di skip)
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan Royco
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Lihat juga resep Tahu Goreng Kopong Homemade (Tahu Pong) enak lainnya. Resep cara membuat tahu bulat, hasilnya kopong mirip seperti yang pedagang jual.
Langkah-langkah membuat Tahu bulat kopong:
- Lumatkam tahu hingga benar benar halus, lalu peras agar air di tahu keluar. Maksimalkan langkah ini, karena semakin airnya hilang hasilnya semakin bagus.
- Masukkan bawang putih yang sudah d haluskan, kuning telur, royco dan baking powder ke dalam adonan. aduk aduk sampai rata. Tes rasa
- Bulatkan tahu dengan ukuran sesuai selera, taruh di wadah kedap udara diamkan minimal 3 jam. Saya ga dimasukkan ke dalam kulkas, di taruh di suhu ruang biasa.
- Selanjutnya goreng dengan api kecil. Gunakan minyak yang cukup banyak sampai menutupi tahu. Goreng hingga benar benar matang agar tahu tidak peot saat diangkat. Sajikan dengan saos atau cabe rawit :)
Setelah dibuat sebaiknya segera dikonsumsi, tahu bulat ini tidak bisa disimpan lama, jadi buat secukupnya ya. Cara membuat tahu bulat supaya mengembang sempurna dapat dilakukan dengan mudah karena berbagai tips pembuatannya. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong dan Mengembang. Hancurkan tahu menggunakan ulekan hingga halus. Setelah itu, bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bulat kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
