Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan 3 butir bakso sapi
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 bonggol kecil brocolli (cuci bersih lalu rebus sbtr)
- Ambil 6 buah keputren
- Gunakan 4 bonggol cuciwis
- Sediakan saos tiram
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 1/2 gelas air
- Siapkan bumbu bumbu :
- Ambil 1 siung bawang bombay (iris halus)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya lada
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Haluskan bawang putih, jahe, kemiri dan lada lalu tumis bawang bombay sampai harum setelahnya masukkan bumbu yg telah di haluskan
- Setelah harus masukkan bakso, wortel, keputren, setelah sayuran mulai matang masukkan garam, gula, penyedap dan saos tiram…
- Tes rasa setelah dirasa pas masukkan brocolli dan cuciwis
- Sambil menunggu sayuran matang larutkan air dan maizena setelah sayuran di rasa cukup matang tuang sedikit larutan maizena untuk mengentalkan… Viola! capcay goreng sederhana siap di nikmati
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
