Lagi mencari ide resep capcay sayur goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰 Itulah dia cara membuat capcay goreng. Simak juga kreasi lain seperti asinan sayur, sayur bening, pecel sayur dan lainnya. Jika ada dalam resep yang buat kamu bingung, bisa tanya kami ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay sayur goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay sayur goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Sayur Goreng menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Sayur Goreng:
- Ambil Bahan Sayur
- Ambil 3 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 5 buah jagung muda (putren)
- Sediakan 1 bonggol brokoli
- Gunakan 1 bonggol kembang kol
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan 150 gram udang segar
- Gunakan 5 buah bakso sapi
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar (1 1/2 buah ukuran kecil)
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Ambil 2 ruas jahe (digeprek)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya gula,garam dan lada bubuk
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan Secukupnya air garam untuk merendam brokoli dan bunga kol
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Masak sayur saja yuk untuk hari ini. Capcay goreng adalah menu yang tepat untuk keluarga. Selain rasanya yang enak dan sehat, menu yang satu ini juga mudah lho untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Sayur Goreng:
- Siapkan bahan, cuci sayur lalu potong serong. Kupas kulit udang lalu cuci diair mengalir, potong2 serong bakso. Rendam kuntum brokoli dan bunga kol pada air garam (agar kalo ada ulat, ulatnya mati), lalu tiriskan.
- Panaskan wajan masukkan margarin, jika margarin sudah meleleh masukkan bawang bombay, jahe geprek dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan udang dan bakso, masak hingga berubah warna. Lalu msukkan jagung muda masak hingga layu, berikutnya masukkan wortel masak hingga empuk. Selanjutnya masukkan brokoli dan kembang kol disusul yg terakhir masukkan saos tiram,garam,gula dan lada bubuk aduk rata. Koreksi rasa, jika Ok. Angkat dan matikan kompor.
- Siap dihidangkan… nyammmieee lihatnya rame warnanya. Hihi…
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan. Intinya, masak capcay itu sangatlah mudah! Satu twist yang aku pada cara buat capcay ini adalah penggunaan minyak zaitun sebagai elemen tambahan dari minyak goreng biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Sayur Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
