Sedang mencari ide resep kuah tahu pong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah tahu pong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah tahu pong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuah tahu pong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Kuah Tahu Pong tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda Tahu pong ini di sajikan dengan kuah kecap pedas manis.dengan cita rasa bawang putih yang menonjol.serta gurih juga.karena memakai petis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah tahu pong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah Tahu Pong menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Tahu Pong:
- Siapkan Bahan tahu pong :
- Siapkan 2 bh tahu cina
- Ambil 3 sdm udang giling
- Sediakan 3 sdm ayam giling
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdt bawang goreng
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 bh daun bawang,iris halus
- Sediakan 3 bh bawang putih,ulek
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/4 sdt minyak wijen
- Ambil 1/4 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Micin
- Ambil Bahan kuah :
- Sediakan 1 ltr kaldu ayam
- Sediakan 5 bh kepala udang dan kulit udang,sangrai
- Gunakan 1 sdm ayam +udang giling
- Ambil 4 bh bawang putih,ulek
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 4 bh wortel,potong membulat
- Gunakan 1 bh sawi putih ukiran kecil,potong kasar
- Sediakan 5 bh jamur kuping,rendam,potong bagian kerasnya
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
- Sediakan secukupnya Soun,rebus,angkat tiriskan
Bakso Jamur Resep Tahu Gejrot - Tahu gejrot merupakan salah satu jajanan atau cemilan favorit yang terbuat dari bahan dasar tahu, berasal dari kota Cirebon, Jawa Barat. Umumnya tahu gejrot disajikan bersama bumbu kuah dengan citarasa manis dan pedas yang bisa diatur sesuai keinginan. Tahu gejrot terbuat dari tahu sejenis tahu pong yang diremdam dengan air garam sehingga menghasilkan citarasa yang lebih. Resep Tahu pong komplit Khas Semarang.
Cara membuat Kuah Tahu Pong:
- Cuci tahu,taruh tahu di serbet,peras sampai tahu tidak mengeluarkan air,masukkan garam,gula,micin,royco ayam,kecap ikan,minyak wijen,daun bawang,bawang goreng,aduk rata,test rasa,lalu masukan udang+ayam giling,bawang putih ulek,kocok telur lalu masukkan di adonan ini,aduk rata,masukkan baking powder,tunggu sampai tahu mengembang.
- Untuk kuah : Sangrai kepala+kulit udang sampai kering tuangi 1 ltr air,didihkan.Kecilkan api masak sampai cairan tersisa 250 ml.Biarkan dingin,saring,campur dengan kaldu ayam
- Didihkan campuran kaldu tadi,Tumis bawang putih sampai harum,masukkan daging ayam+udang giling,beri sedikit kecap asin,masak sampai daging berubah warna,tuang tumisan daging di air kaldu.Masukkan wortel,jamur kuping,beri garam,gula,lada,micin,test rasa,masak sampai wortel empuk,untuk sawi saya masukkan terakhir biar dimakan masih crunchy. Beri bawang goreng.Untuk soun saya tidak masukkan takut kuah supnya surut,jadi saat makan aja baru ditaruh di mangkok.
- Setelah adonan tahu mengembang, bulatkan adonan,timbang 50g,bulatinnya asal aja.Goreng minyak banyak dan api sedang sampai kuning kecoklatan.Lalu masukkan dalam sup.
- Penyajian: taruh soun di mangkok,siram dengan kuah+tahu pong.Tambahkan saos sambal biar lebih maknyos😁
Tahu Pong Komplit merupakan salah satu makanan khas dari kota Semarang. Tahu pong komplit Istilah ini untuk menggambarkan potongan tahu kecil - kecil yang mengembang setelah diangkat dari penggorengan. tahu pong adalah menu campur tempo dulu, yang biasa disajikan lengkap dengan gimbal atau udang tepung, telur ayam, kuah kecap encer, serta acar lobak. Tahu pong yang telah digoreng crispy potong kecil-kecil kemudian taruh di atas piring. Siram dengan campuran kuah dan bumbu di atasnya. Tahu pong crispy yang nikmat siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Tahu Pong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
