Sedang mencari ide resep homemade ramen ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade ramen ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade ramen ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan homemade ramen ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat homemade ramen ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Homemade Ramen ala Korea memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Homemade Ramen ala Korea:
- Gunakan 2 bungkus Ramen instan. Saya pakai merek Gekikara Ramen
- Gunakan Sawi putih
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil 1 pack Jamur ennoki
- Ambil Jamur tiram
- Ambil 2 siung Bawang putih cincang halus
- Gunakan Lada
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 bungkus Tahu telur, saya pakai rasa udang
- Ambil 3 sdm Gochujang Paste / pasta cabai korea
- Gunakan 1 Telur ayam omega
- Siapkan 1 sdt Kaldu ayam / kaldu Jamur Totole
- Siapkan Daun bawang
Cara menyiapkan Homemade Ramen ala Korea:
- Membuat kuahnya, siapkan air ke dalam panci. Masak dan masukan bumbu: bawang putih cincang, serta kaldu jamur. Masukan mie ramen instan.
- Lalu masukan sayur sayuran, tahu telur, masak hingga mendidih. Kemudian larutkan pasta cabe ke dalamnya Lalu tuangkan ke dalam mangkuk atau bisa juga makan langsung di pancinya seperti orang korea 😆.
- Masukan telur mentah dalam hal ini saya pakai telur omega di atas mie tersebut. Jika tidak suka telur stengah matang maka bisa dengan telur rebus. Lalu taburi dengan daun bawang yang telah dipotong potong. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Homemade Ramen ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
