Sedang mencari ide resep mie acar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie acar solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Noodle Lovers, Mi Tahu Acar Solo ini bisa mengobati kerinduan pelesir di Kota Solo, lho! Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Tahu Acar yang sueeggerr dan peeddeess. Makanan ini aslinya dari kota Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie acar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie acar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie acar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie acar solo menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie acar solo:
- Ambil bahan isi
- Ambil 5 biji Tempe
- Siapkan 5 biji Tahu
- Ambil Mie kuning (me : mie eko+burung dara)
- Sediakan Kacang tanah
- Sediakan Kol
- Sediakan Mentimun
- Sediakan bahan kuah
- Sediakan Air 300 ml (kira kira aja ya bun)
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Daun
- Gunakan Garam
- Gunakan Royco
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Kecap
Mie Acar, salah satu kuliner khas Solo yang dilengkapi dengan kuah yang mirip cuka pempek Palembang. Mie Acar ini memiliki rasa segar dan pas dipadukan dengan sambal yang sedikit pedas. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak enak lainnya. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker.
Langkah-langkah menyiapkan Mie acar solo:
- Potong tahu tempe berbentuk dadu kemudian goreng
- Goreng kacang tanah
- Rebus mie sampai matang kemudian tiriskan
- Cara membuat kuah. Bawang merah bawang putih garam dan penyedap rasa uleg
- Tumis bumbu sampai harum kemudian tambahkan air.
- Tambahkan daun salam, gula merah, dan kecap. Tunggu sampai mendidih
- Tambahkan bawang merah goreng
- Iris kol dan mentimub taruh dipiring tambahkan mie, tahu, tempe, kacang tanah.
- Siram mie acar dengan kuah yg telah dibuat acara kemudian tambahkan mentimun
- Sajikan
Penyajian : Tata mie,irisan kol,tauge,tempe,tahu,acar dan kacang goreng,taburi bawang merah goreng dan seledri. Bahan Pelengkap Tahu Acar Khas Solo Segar dan Mantap. Terakhir, ambil piring saji lalu letakan mie kuning yang sudah diseduh di atasnya bersama dengan potongan. Dengan acar mie Aceh anda akan terasa lebih nikmat dan lezat. Berikut kami hadirkna resep mie Aceh acar mentimun yang paling praktis sehingga anda bisa mencobanya di rumah masing-masing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie acar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!