Anda sedang mencari inspirasi resep mandu daging pangsit ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mandu daging pangsit ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mandu daging pangsit ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mandu daging pangsit ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Wang Mandu a.k.a Korean King Dumpling. . Bentuk mandu ada bermacam-macam antara lain bulat, setengah bulat, persegi, lonjong dan. Simple and delicious meals and drinks here in our channel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mandu daging pangsit ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mandu daging Pangsit ala korea menggunakan 21 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mandu daging Pangsit ala korea:
- Siapkan Bahan Pangsit :
- Gunakan 300 gr daging cincang
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 1 buah daung bawang besar, cincang halus
- Siapkan 150 gr tauge
- Ambil 1 potong tahu kotak
- Sediakan 1 mangkok kecil kimchi, cincang halus
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1 genggam bihun
- Sediakan Bumbu daging :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt bubuk jahe (atau 1/2 ruas jahe)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 1.5 sdm kecap asin
- Siapkan 5-6 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Biasa disajikan di musim dingin, mandu memiliki banyak jenis isian yang berbeda mulai dari sayuran hingga daging. Apalagi jika daging ini sudah dihilangkan lemaknya. Dalam daging sapi terdapat banyak sekali sumber protein baik untuk tubuh manusia. Mandu (만두) adalah jenis pangsit yang dibuat dengan adonan tepung dan berisi daging yang dibumbui.
Langkah-langkah menyiapkan Mandu daging Pangsit ala korea:
- Siapkan daging cincang, bumbui dengan garam, merica, minyak wijen, dan jahe. Aduk rata, biarkan minimal 30 menit.
- Cincang halus kimchi.
- Cincang halus bawang bombay dan daun bawang.
- Rebus tauge hingga matang, cincang halus.
- Rebus bihun hingga matang, cincang halus.
- Peras tahu hingga semua airnya keluar, haluskan.
- Masak daging yang sudah dibumbui hingga setengah matang.
- Masukan semua adonan kedalam mangkuk besar. Masukan semua bumbu (kecuali telur), dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukan telur, campur hingga merata.
- Taruh kulit di telapak tangan, tuang 1 sendok adonan.
- Celupkan jari telunjuk ke dalam air, basahi pinggiran kulit dan lipat hingga menjadi setengah lingkaran. Pegang kedua sisi pangsit, temukan ketengah hingga membentuk lingkaran. Rekatkan kembali dengan air.
- Untuk pangsit yang tidak dimasak, bisa disimpan di tempat yang kering dan tertutup. Simpan dalam kulkas.
- Panas kan air hingga mendidih, tuang sedikit minyak agar pangsit tidak lengket. Saat air mendidih masukan pangsit, masak selama 3-5 menit (tergantung ukuran panci, dan jumlah pangsit didalam).
- Pangsit siap disajikan, makan selagi hangat - - Buat kalian yang ingin request resep masakan, kalian bisa tinggalkan message atau email :) Selamat mencoba!
Kapanlagi.com - Adegan makan-makan ala drama Korea memang selalu sukses bikin ngiler. Apalagi kalau sudah menemukan menu barbeque alias bakar-bakaran. Bintang utama untuk hidangan barbeque ala Korea adalah daging mentah yang kaya rasa atau dimarinasi sebelumnya. Korea Selatan juga sangat terkenal dengan ragam kulinernya. Korea yang dikelilingi oleh laut pun punya kuliner khas laut yang menggoda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mandu daging pangsit ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
