Lagi mencari ide resep botok bothok pepes tahu tempe teri cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok bothok pepes tahu tempe teri cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok bothok pepes tahu tempe teri cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok bothok pepes tahu tempe teri cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Botok is quite popular in Central and East of Java. It's a mix dish of vegetables and (sometimes) dried There are varieties of Botok such as botok tempe, botok tahu, botok daun sembukan, botok daun kemangi, botok lamtoro, botok teri, etc. Botok Tahu Spesial Pedas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar tahu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat botok bothok pepes tahu tempe teri cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau:
- Ambil 1 papan tempe, potong kotak
- Sediakan 2 buah tahu uk sedang, potong kotak
- Gunakan 1 genggam daun bawang merah (mirip daun kucai)
- Sediakan 100 gr teri
- Sediakan 50 gr cabai hijau, iris serong
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 200 gr kelapa muda parut
- Gunakan Bumbu Bumbu :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 biji cabai rawit
- Ambil 6 biji cabai keriting
- Ambil 2 bungkus tempe semanggit (saya pakai tempe yg dibungkus daun)
- Gunakan 25 gr gula merah
- Siapkan 1 sdm peres garam
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada. Masak kita mau masak botok tahu tempe tapi bahan utamanya nggak ada. Botok Tempe (Javanese Diced Tempe coated with spiced grated coconut, wrapped in banana leaves).
Langkah-langkah membuat Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau:
- Siapkan tahu dan tempe, cuci ikan teri dan potong2 daun bawang merah. Iris cabai hijau. Sisihkan
- Uleg bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, tempe semanggit, gula merah dan garam. Cek rasa
- Campurkan tempe, tahu, teri, cabai hijau dan kelapa parut pada bumbu. Tambahkan sedikit air untuk mencampur dan memastikan bumbu sudah rata.
- Siapkan daun pisang. Taruh daun salam dan ambil 3 sdm adonan botok. Bungkus seperti pada gambar dan sematkan lidi sebagai pengunci. Lakukan sampai adonan botok habis.
- Panaskan dandang dan rebus air sampai mendidih. Tata botok pada dandang. Dan kukus sekitar 20-30 menit.
- Pastikan botok matang dengan melihat warna daun yg berubah. Botok siap disajikan buat makan siang..
Kumpulan aneka resep masakan tradisional indonesia dan Bothok Daun Singkong & Ikan Peda. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah. Tempe dan ikan teri ✅ bisa diolah menjadi pepes atau botok yang enak. Simak ✅ resep cara membuat botok tempe ikan teri berikut. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat botok bothok pepes tahu tempe teri cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!