Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Gunakan 3 butir bawang putih, cacah
- Gunakan 10 gr jahe (seruas)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 5 butir bakso ikan, belah 4
- Ambil 150 gr jagung muda (sekitar 7buah)
- Ambil 1 buah brokoli
- Ambil 100 gr pakcoy
- Ambil 110 gr jamur champignon (sekitar 6butir)
- Siapkan Air
- Ambil Larutan maizena (1sdm maizena + 2sdt air)
- Gunakan 3/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak hingga harum
- Masukkan bakso ikan, brokoli, jagung muda. Beri air. Masak hingga mendidih
- Masukkan jamur, pakcoy. Beri kaldu, garam dan gula. Aduk rata.
- Lalu beri larutan maizena. Masak hingga mengental. Tes rasa. Matikan api
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
