Sedang mencari ide resep sundubu jjigae (룬두부 찌개) / sup tahu pedas korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae (룬두부 찌개) / sup tahu pedas korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae (룬두부 찌개) / sup tahu pedas korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sundubu jjigae (룬두부 찌개) / sup tahu pedas korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sundubu jjigae (룬두부 찌개) / sup tahu pedas korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sundubu Jjigae (룬두부 찌개) / Sup Tahu Pedas Korea memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sundubu Jjigae (룬두부 찌개) / Sup Tahu Pedas Korea:
- Sediakan 1 tahu putih potong kotak
- Ambil 2 buah wortel ukuran kecil-sedang iris panjang
- Ambil 1 kol/kubi, iris
- Siapkan 1 bawang bombay, iris
- Siapkan 1 butir telur (bisa di skip, disini aku gapake telur)
- Gunakan secukupnya kecambah
- Ambil secukupnya daun bawang, iris serong
- Sediakan secukupnya bakso (bisa di skip), iris dadu kecil
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabai merah
- Ambil 2 cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat (bisa di skip)
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Gunakan secukupnya bubuk cabai (bon cabe)
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan penyedap rasa
Cara membuat Sundubu Jjigae (룬두부 찌개) / Sup Tahu Pedas Korea:
- Kupas bawang merah dan bawang putih. kemudian cuci semua bahan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat tambahkan gula, garam dan lada.
- Siapkan wajan. panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bubuk cabai. masukkan bawang bombay hingga setengah layu. Lalu masukkan irisan wortel dan tambahkan air secukupnya. diamkan sampai wortel setengah matang.
- Masukkan irisan kol, tahu, bakso tambahkan sedikit air. diamkan beberapa saat dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang masak hingga agak layu.
- Sajikan Sundubu Jjigae. bon appetite :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae (룬두부 찌개) / sup tahu pedas korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
