Lagi mencari ide resep sup rumput laut (miyokguk) ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup rumput laut (miyokguk) ala korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#miyeokguk#suprumputlaut Sup rumput laut ala korea.hallo sobat,vidio kali saya bikin sup rumput laut ala korea,bahan utama rumput laut ,daging sapi.sup. Hai temen-temen :) selamat mencoba yaa, semoga bermanfaat. Sup rumput laut/Masakan korea yang mudah dan enak dibuat dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup rumput laut (miyokguk) ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup rumput laut (miyokguk) ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup rumput laut (miyokguk) ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup rumput laut (miyokguk) ala korea menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup rumput laut (miyokguk) ala korea:
- Gunakan Secukupnya ebi
- Gunakan Segenggam rumput laut kering
- Sediakan Secukupnya nori
- Ambil 1 Bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Kalau perlu kecap asin
- Siapkan 1 Tahu
Berikut ini adalah langkah langkah dari resep sup rumput laut atau disebut sebagai Miyeok Guk ini. Bunda ingin coba membuat sup rumput laut ala Korea? Korea-lover.com - Dalam tradisi orang Korea, Miyeokguk atau sup rumput laut adalah menu wajib saat berulang tahun. Namun sekarang sup ini juga disajikan dalam menu sehari-hari.
Cara menyiapkan Sup rumput laut (miyokguk) ala korea:
- Rebus air yang banyak setengah panci dan masukan rumput laut dari awal karena akan sangat lama. Rumput lautnya yang kering keriting kayak teh bukan nori cemil yg udah dibumbui. Biasanya ada yg bentuk mawar segala rumput lautnya.
- Ebi disini untuk perasa kuahnya. Kalau lebih suka kaldu ayam atau kalau ada kaldu sapi juga enak. Tapi saya lebih suka paki ebi karena sama sama amis. Ebinya bukan ebi kecil kecil seperti bawang goreng tapi ebi yang udang diasinin kering seruas ruas jari.
- Ini langkah curang tapi biar enak. Dimasukan nori (yang biasa untuk sushi dan sudah gurih) untuk perasa aja gausah banyak banyak. Seukuran satu lembar snack tao kae noi atau 10cm saja. Ketika dimasak lama akan hancur kecil kecil
- Kalau pakai kaldu sapi/ ayam jelas pakai bawang dan garam. Tapi kalau pakai ebi karna udah asin dan sebenernya norinya gurih dari sananya gaperlu garam ataupun kecap asin
- Kalau perlu pakai tahu potong dadu. Enak lagi pakai tahu sutra yg rasa udang. Tahunya lembut lebih enak. Masukan tahunyabterakhiran saja karena lama masaknya
- Kalau mau enak lagi pakai minyak wijen/sayur. Sesuai selera aja. Tidak juga tidak apa apa. Terus tambah merica. Saya suka pakai banyak merica sampai 1/2 sdt. Karena gurih gurih pedes enak gimanaa gitu
- Jangan salah rumput lautnya akan mengembang cepat. Tapi krenyes krenyes / kriuk dan agak pahit kasar. Rumput laut itu enak ketika lembek dan jadi gurih bumbu meresap. Seperti berlendir gitu. Tapi sangat lama menunggunya jadi sering sering cicipi. Itu satu genggam saja akan jadi banyak sekali sampai satu panci. Kalau air habis sebelum berlendir tambah terus air panas secukupnya
Makanan ini dipercaya memberikan banyak sekali manfaat untuk kesehatan, terlebih untuk kesehatan perut. Warga korea sendiri menyebut sajian masakan berkuah ini dengan sebutan miyeokguk yang mengandung arti rumput laut. Dan bagi anda yang juga ingin merasakan dan menikmati sedapnya sup rumput laut atau miyeokguk ini Cara Membuat Masakan Sup Rumput Laut Nikmat Ala Korea. Miyeok Guk, atau dalam artinya "Miyeok" berarti rumput laut dan "guk" artinya sup, merupakan sup khas korea Selatan yang dikenal pada zaman Goryeo. Miyeok Guk dibuat dari rumput laut kering yang direndam sampai lunak di dalam air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup rumput laut (miyokguk) ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
