Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay goreng sederhana memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay goreng sederhana:
- Siapkan 1/4 bagian kubis, iris tipis memanjang
- Ambil 1 buah wortel, iris tipis serong
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai
- Siapkan 1 buah tomat, iris tipis
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 buah sosis sapi, iris tipis
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan kekian :
- Siapkan 5 sdm terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris daun hijaunya saja tipis-tipis
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Lada
- Ambil Penyedap
- Gunakan Air
KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan. Menariknya, ketiga varian capcay tersebut sama-sama dapat dibuat dengan cara memasak yang mudah, sederhana, dan cocok untuk pemula.
Cara membuat Capcay goreng sederhana:
- Campur semua bahan kekian aduk dan usahakan adonan jangan terlalu kental atau terlalu cair, beri air sedikit bila perlu. Goreng hingga matang lalu potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu yaitu bawang merah dan putih, kemiri, dan cabai. Tumis hingga wangi lalu masukkan tomat dan daun bawang.
- Tidak usah menunggu terlalu lama masukkan semua sayuran dan beri sedikit air. Beri gula, garam, serta penyedap. Masak hingga sayur agak layu dan terakhir masukkan kekian dan sosis. Sajikan.
Bumbu yang diperlukan untuk membuat capcay goreng pun tidak banyak dan mudah ditemukan, seperti bawang putih, bawang bombay, serta saus tiram. Pembeda lainnya dari makanan ini adalah jenis daging yang digunakan. Makanan bergizi satu ini merupakan Chinese food yang menggunakan beberapa macam sayur sebagai bahan utamanya. Aneka macam sayuran yang penuh nutrisi tersebut dicampur dengan bumbu capcay yang lezat membuat banyak orang ketagihan mengonsumsinya. Apalagi, cara membuat capcay juga tidak begitu sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
